Na Śląsku trwa burza wokół śląskiego kołocza, tymczasem w Żorach trwają przygotowania do I Regionalnego Festiwalu Kołocza Śląskiego. – Przyznaję, myśleliśmy nad zmianą nazwy na festiwal śląskich maszketów, ale ostatecznie zostaliśmy przy kołoczu – mówi wiceprezydent Wojciech Kałuża. I dodaje, że zastrzeżono nazwę kołocz, a nie festiwal kołocza.
Przypomnijmy, że Unia Europejska uznała kołocz za produkt regionalny, co oznacza, że nazwa wypieku jest zastrzeżona. Nie wolno jej użyć w handlu, jeśli nie ma się stosownego dokumentu. Warto dodać, że impreza odbywa się pod patronatem wiceministra rozwoju regionalnego Adama Zdziebły, który wprawdzie nie ma nic wspólnego z kwestią zastrzeżenia nazwy, ale jednak jest przedstawicielem strony rządowej. – Nie chcemy antagonizować Opolszczyzny i Górnego Śląska, aczkolwiek uważam, że na Śląsku na to ciasto zawsze mówiło się kołocz. Nikt nie wyobraża sobie innej nazwy. Aby jednak nie podpaść, nie będzie sprzedaży kołocza, a jego degustacja, na którą wszystkich serdecznie zapraszamy – mówi wiceminister.
Festiwal odbędzie się 11 września w namiocie lodowiska przy hali sportowej (ul. Folwarecka 10). Potrwa w godzinach od 14 do 19.
Komentarze